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莲藕雪梨羹的做法步骤

1.莲藕和雪梨洗干净。

2.准备

辅料

3.莲藕去皮用刀切成花的形状。

4.切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑，雪梨去皮切成滚刀块。

5.砂锅加水，将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。

6.将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。

7.雪梨放进去小火煮5分钟左右。

8.枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。

9.盛入碗中开吃。

10.再来张成品图。

小窍门&温馨提示

藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。